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Tomatensalat mit Schafskäse
Tomatensalat mit Schafskäse Zutaten für 2 – 3 Personen: 400 g. Tomaten ½ Zucchini 1 Bund Frühlingszwiebeln 100 g. fettreduzierter Schafskäse 80 g. gefüllte Oliven mit Paprika 2 Eier Salz Pfeffer 2 EL....
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Basilikum mit Mozzarella
Zutaten für 3 (!!!) Personen : Basilikum 1 Mozzarella Kugel 4 – 5 mittlere Tomaten Olivenöl Aceto Balsamico di Modena oder dunkeln Balsamico Pfeffer Salz Zubereitung : Zuerst wäscht man die Tomaten...
View ArticleBrokkolisalat mit Walnüssen
Zutaten (4 Port.): 250 g Brokkoliröschen, 1 rote Paprika, 1 Apfel, 30 g Walnüsse (alternativ Pinienkerne), 20 g Olivenöl, 15 g weißer Balsamico, 1 TL Honig, 1 1/2 TL Senf, 1 TL Krätersalz, 1/2 TL...
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